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热菜家常菜

豆腐肉丸子

也是在这里看到第一次学着做的,把五花肉剁碎用盐,生抽,料酒腌制一会,然后把老豆腐和一起,用手捏碎一起和拌,要捏的特别细,煮的时候才不会散,最后搓成圆型,用萝卜丝垫底上锅一起煮,熟了以后根据个人口味可以加盐,我是没有加的,汤就是萝卜的清甜味。由于也是第一次做,最后成品个人感觉不错,我喜欢吃,家人也喜欢

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 五花肉 (适量)
  • 生抽 (一勺)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (一勺)
  • 白萝卜 (一小个)

详细做法:

STEP1、这都是成品图了,中间步骤忘了拍照,做法都在小提示下面

豆腐肉丸子

STEP2、成品出锅了,味道感觉不错

豆腐肉丸子

STEP3、以后再继续努力,学习各种做各种吃的

豆腐肉丸子


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