素菜家常菜 超下饭的兔肉焖土豆的做法， 超下饭的兔肉焖土豆的家常做法
STEP1、肉反复洗净，用姜片，料酒，一勺盐，一勺生抽，一勺油腌制一小时或更久
STEP2、腌制肉的过程中将辣椒切小段，葱姜蒜切末，土豆切厚一点的片，切片比切块熟得快
STEP3、肉腌制好以后，起锅热油，先下肉翻炒至变色，捞出，再加少许油，炒香葱姜蒜和花椒粉，再加郫县豆瓣酱炒出红油，再加青红辣椒，再加土豆翻炒，此时加入一勺生抽，一点点糖，几滴白醋，没有也可以不放，最后将炒好的肉放入翻炒，添开水，没过所有食材，中火炖至汤汁收干，土豆软烂，撒葱花翻炒几下，出锅
晚上8点半开始做10点全部做完，没有数具体做了多少个，用到两种苏打饼干，黄色的很脆，一片片的，一小袋有四片，一不小心就断了，白色的是需要掰成两块的，也容易掰不整齐，所以颜值都不高，但好在拉丝了，味道也不错，所以写个菜谱分享一下方子。自己研究出来的，同样适用于鸡肉，排骨
男子と女子おにぎり当＾＾ /r-obento/10991394550.html 步骤翻译有稍许改动以便理解自己研究出来的，同样适用于鸡肉，排骨