素菜家常菜 排骨蒸红薯的做法, 排骨蒸红薯的家常做法
STEP1、排骨洗净后调入2大勺生抽,1大勺料酒,1大勺老干妈辣豆豉,1大勺烧烤酱,2克盐,1大勺蒜末,用手抓匀,腌制半小时以上。
STEP2、红薯切滚刀块,也放到腌好的排骨里抓抓匀,让表面裹上点味道。
STEP3、准备一个蒸屉摆到大盘子里防止汤汁滴落,先放入红薯块垫底,再摆上排骨,把腌排骨多余的料汁也淋上去。
STEP4、铺好之后上蒸锅,加足水,开大火,上汽后转中火继续蒸40分钟。
STEP5、出锅点缀香菜叶就可以啦,排骨入味十足,红薯吸饱排骨的肉香和腌料的滋味,也特别美味呢!
小曾一人食晚餐养乐多红心火龙果果汁我那几个说不爱蒸菜的朋友,在这道菜面前都得了暂时性失忆,果然谁也逃不过真香定律!
北极贝,酱油,芥末我那几个说不爱蒸菜的朋友,在这道菜面前都得了暂时性失忆,果然谁也逃不过真香定律!