 白豆角肉末的做法

白豆角肉末的做法

素菜家常菜白豆角肉末的做法，白豆角肉末的家常做法

炒豆角的时候用中火不容易炒焦，焖豆角时喜欢口感硬一点的朋友可以焖时间短一点，我这次做的比较软，小宝宝也能吃的动。

STEP1、白豆角去蒂折成小段，洗净后沥干水分。

白豆角肉末

STEP2、瘦肉切成肉末，装入小碗，撒点盐和生粉搅拌均匀待用；准备好蒜末和葱花。

白豆角肉末

STEP3、开中火，锅中放油，预热后放入肉末，翻炒片刻后装盘待用。

白豆角肉末

STEP4、开中火，锅中放油，油热后放入白豆角，翻炒片刻厚加入适量盐，继续翻炒均匀。

白豆角肉末

STEP5、加入一点冷水（大概小半碗以内），盖上锅盖，焖至豆角熟。

白豆角肉末

STEP6、加入肉末和蒜末翻炒均匀。

白豆角肉末

STEP7、最后，加入一点点鸡精调味，撒葱花即可装盘出锅。

白豆角肉末

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酸奶吐司

某天，豆豆说想喝酸奶，拿到手上却只喝了一口就不想喝了。于是我把剩下的酸奶全部拿来做了吐司，没想到……惊喜啊惊喜，简直比隆胸还恐怖！而且超级软超级软，组织非常出色。后来连着整了三天，每次都是如此，看来酸奶还真是天然的改良剂！这种白豆角比长豆角口感软一些，宝宝比较喜欢吃，去菜市场看到了就买了一把。