素菜家常菜 干锅泡椒牛蛙的做法, 干锅泡椒牛蛙的家常做法
STEP1、牛蛙斩件腌十分钟
STEP2、2种泡椒切段,胡椒拍碎
STEP3、大蒜切粒,一瓣大概切2刀就可以,姜用嫩姜哈,超级好吃
STEP4、多放油,热锅凉油滑炒牛蛙后捞出,下泡椒姜蒜花椒胡椒粒豆瓣酱香叶大料甘草,炒香放入牛蛙继续翻炒加少许生抽调味乘出撒葱花,锅底热油加入辣椒段花椒粒,浇在香葱上,完工,此步骤无图
STEP5、成品,肉嫩细滑,咸香可口,其实料配足了就会很好吃,关键点就是舍得放料,吃完的汤汁在添一点水下豆腐皮什么的很美味袄也
最近迷上了虾仁滑蛋,又嫩又鲜牛蛙,泡椒,姜,花椒,小米椒,朝天椒,大蒜,胡椒,香叶大料甘草如图,豆瓣酱1小勺,香葱段少许
因为新西兰这面的黄瓜皮比较硬,所以我会去皮处理,如果是国内那种那么嫩那么好吃的黄瓜,大家就尽情的吃吧,不用削皮喽.绝对简单的凉拌小菜.牛蛙,泡椒,姜,花椒,小米椒,朝天椒,大蒜,胡椒,香叶大料甘草如图,豆瓣酱1小勺,香葱段少许