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泡椒牛蛙的做法


泡椒牛蛙的做法


素菜家常菜 泡椒牛蛙的做法, 泡椒牛蛙的家常做法


泡椒牛蛙的配料

  • 牛蛙 (2只)
  • 泡椒 (12个)
  • 蛋白 (1个)
  • 火锅底料
  • 花椒 (若干粒)
  • 小米

泡椒牛蛙的步骤

STEP1、准备牛蛙

泡椒牛蛙

STEP2、腌制:很重要的一步!蛋白一个、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、十三香

泡椒牛蛙

STEP3、油炸2-3分钟

泡椒牛蛙

STEP4、煸炒料:红花椒、黄花胶、蒜、姜、火锅底料一小块。炒香加入开水煮开

泡椒牛蛙

STEP5、加生抽、料酒、蚝油、十三香

泡椒牛蛙

STEP6、下牛蛙焖煮5分钟后下黄瓜年糕

泡椒牛蛙

STEP7、最后下金针菇,再调味加适量盐和鸡精出锅

泡椒牛蛙

STEP8、再加点香菜。完美_

泡椒牛蛙

STEP9、好吃停不下来

泡椒牛蛙


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