STEP1、做法取一个碗放在主锅盖上,在碗内加入牛蛙、姜、葱、淀粉、料酒和辣椒粉,拌匀腌制20分钟。将油、辣椒油、椒、姜、花椒、蒜头和胡椒粉放入主锅,以3分/120C/速度1爆香。加入腌制好的牛蛙、生抽、糖、莴笋和3椒,以6分/Varoma/反转/速度1烹煮。加入西芹,以1分/120C/反转/速度1拌炒,盛盘后即可享用。
吃块萌萌的轻松熊饼干,享受片刻宁静,从今天开始像轻松熊一样平静的过生活。食材400克牛蛙,2只,去皮,切大块5克姜,切片1支葱,切段15克淀粉1汤匙料酒1茶匙辣椒粉20克油20克辣椒油40克泡椒,红泡椒和绿泡椒各半,再额外留3汤匙泡椒水备用,15克泡姜,切丝1茶匙花椒10克蒜头¼茶匙胡椒粉1汤匙生抽1茶匙糖100克莴笋,去皮,切块80克西芹,切条
陈皮有很好的去除羊肉膻味的功效。羊肉焯水时冷水下锅,才能更好的去除异味和杂质。食材400克牛蛙,2只,去皮,切大块5克姜,切片1支葱,切段15克淀粉1汤匙料酒1茶匙辣椒粉20克油20克辣椒油40克泡椒,红泡椒和绿泡椒各半,再额外留3汤匙泡椒水备用,15克泡姜,切丝1茶匙花椒10克蒜头¼茶匙胡椒粉1汤匙生抽1茶匙糖100克莴笋,去皮,切块80克西芹,切条