素菜家常菜 藤椒牛蛙的做法, 藤椒牛蛙的家常做法
STEP1、牛蛙洗净剁块,加入料酒,盐和淀粉抓匀腌制半小时。丝瓜焯水到熟透放入盆中备用。
STEP2、锅中放油,油温六成热放入牛蛙至变色。另起一锅倒入少许油,油热后加入葱姜爆香,加入少许郫县豆瓣炒出红油。倒入开水,放入牛蛙。煮至牛蛙熟透。倒丝瓜上。将藤椒放在牛蛙上。根据自己口味淋入藤椒油。
STEP3、另起锅倒入清油,加入麻椒,待油冒烟时加入青辣椒,然后浇在藤椒牛蛙上即可。
速成菜牛蛙,料酒,姜,葱,丝瓜,藤椒,辣椒,藤椒油,淀粉,郫县豆瓣,麻椒
1熬煮一切果酱类食物,都不能用铁锅、不锈钢锅,包括储存的器皿,熬煮用糖瓷缸,储存用玻璃密封罐,最适宜。2果酱可以搭配吐司片食用3所谓图片拍出来蜜桃粉色都用滤镜的如果你看到或正在吃漂亮的蜜桃粉色都是人工色素合成的我手工制作的蜜桃玫瑰花瓣柠檬汁熬出来的只是是"藕色"以上仅供交流。牛蛙,料酒,姜,葱,丝瓜,藤椒,辣椒,藤椒油,淀粉,郫县豆瓣,麻椒