素菜家常菜 干锅土豆片的做法, 干锅土豆片的家常做法
STEP1、土豆切5mm厚片下锅煎,小火慢煎
STEP2、如果不知道有没有煎熟就戳一下
STEP3、炸至金黄!大概就这样,如果喜欢外面焦一点,可以大火复炸一下,不过我喜欢面面的口感
STEP4、锅里留底油,放花椒豆豉下锅慢慢煸炒,炒出豆豉酱香味。放洋葱尖椒,加一点点老抽,后放土豆片。撒盐出锅如果喜欢辣的可以加一些老干妈,有点红油更好吃
炸过的芋头松软酥脆,配上红油香辣好吃。土豆一定慢慢煎,别着急放盐一定要适量,因为豆豉也咸!
吃不惯公司食堂的饭菜,又觉得吃外卖不健康的小宝贝们,这个懒人电饭锅焖饭真的再适合不过啦!可以提前一天做好,也可以电饭煲预约第二天早上做好,带去办公室叮一下就可以吃啦!同事们看到都流口水啦!食材完全可以放自己喜欢的料,胡萝卜、玉米、肉丁、都可以放,随自己的喜好!土豆一定慢慢煎,别着急放盐一定要适量,因为豆豉也咸!