番茄金针菇肥牛锅的做法

STEP1、金针菇洗净，去尾部，切成小段

STEP2、西红柿洗净，切成小块

STEP3、肥牛片，一盒

STEP4、水烧开，肥牛片入水，加入料酒，煮出血沫后捞出。

STEP5、油锅下葱姜蒜煸炒出香味，下西红柿翻炒。

STEP6、加入两袋番茄酱，继续翻炒

STEP7、推荐这个牌子的番茄酱哦味道比较好

STEP8、番茄煸炒好后倒入砂锅，加一杯水，继续大火炖开

STEP9、开锅后加入魔芋丝、金针菇。

STEP10、再开锅后加入肥牛片，依据个人口味加糖、盐、鸡精。

STEP11、出锅前加香菜。