懒的揉面就蒸个南瓜发糕吧的做法

STEP1、南瓜蒸熟滤掉水压成泥加糖倒牛奶进去，温热的时候加酵母放入面粉，不要一次全倒，因为南瓜含水量不一样面粉吸水量也不一样啊！一边搅拌一边加入面粉，调到筷子插进去不倒的稀糊糊就可以啦。第一次发酵50分钟，然后筷子搅拌排掉空气，放入模具，摆上红枣，二发上锅中大火蒸35分钟下面有详细步骤

STEP2、南瓜去皮去籽切成块

STEP3、南瓜上锅蒸熟滤掉水

STEP4、南瓜捣成泥加入白砂糖和牛奶搅拌均匀，放到温热时加酵母。搅拌均匀

STEP5、加入面粉

STEP6、筷子搅拌到筷子插进去不倒蒙上保鲜膜发酵50分钟

STEP7、一发的状态

STEP8、搅拌排掉气

STEP9、放入模具（怕粘可以模具抹上油。很薄一层就好。

STEP10、摆红枣（也可以蔓越莓干也可以葡萄干看自己喜好）不放也行。

STEP11、二发25-30分钟。这是发好上锅前的状态。

STEP12、蒸好脱模切成块

STEP13、我是晚上做了给娃做早餐的。所以切好我就放袋子里了。袋子留缝透气，要在南瓜糕热的时候放袋子里，不然会风干的！）等到凉透了再放冰箱保存。吃的时候蒸热就好！另外，想保存时间长一些，要放冷冻喔