泡椒牛蛙的做法
泡椒牛蛙的做法
泡椒牛蛙的配料
- 牛蛙 （三只）
- 姜 蒜 胡椒 盐 味精 淀粉 花椒 泡椒酱 辣椒 （适量）
- 莴苣杏鲍菇 （各一个，也可根据喜好调整蔬菜）
泡椒牛蛙的步骤
STEP1、提前半小时将牛蛙洗净沥干水分切块，加盐料酒胡椒淀粉腌渍一下，姜蒜切丝切末均可，杏鲍菇切块
STEP2、莴苣切块焯下水
STEP3、宽油下牛蛙翻炒至断生立刻出锅，不要太久，之后还要煮，会老哦
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