素菜家常菜 云南小瓜牛肉卷的做法, 云南小瓜牛肉卷的家常做法
STEP1、牛肉末加入莳萝,烤肉酱,盐,橄榄油调味,腌制40-60分钟待用
STEP2、把云南小瓜用刨到刨成薄片(个人感觉不容易呢,剩下的不成薄片的可以另外煮了,不会浪费哦)
STEP3、把腌制好的牛肉末放在云南小瓜薄片上,卷起来。
STEP4、把鸡蛋打成蛋液,里面加盐和其他香料(可选用),再加入一点玉米淀粉搅拌均匀。把牛肉卷蘸上蛋液,放在平底锅上煎熟
准备做面包,发现家里没有牛奶了,家里刚好有前几天收到的雀巢奶粉,奶粉做的餐包也好吃哦!因为云南小瓜清淡,所以蛋液可以加点盐和香料增加小瓜的味道
儿时村庄家家都有地锅。一天至少要做2次死面馍(饼)只接贴在锅边就能吃到黄金的香香的死面馍。现在很少在吃到,唯有去市场买现成的。我想还是自己动手做的较卫生好吃。我家男人相当喜欢吃,几乎会消灭光。我做饼的方法也许你也在做,那就不会做的厨友试试吧。因为云南小瓜清淡,所以蛋液可以加点盐和香料增加小瓜的味道