 手残党之~麻辣土豆片~的做法

手残党之~麻辣土豆片~的做法

素菜家常菜手残党之~麻辣土豆片~的做法，手残党之~麻辣土豆片~的家常做法

不要玩手机吃饭

STEP1、备好4备好(要加入香菜哦)

手残党之~麻辣土豆片~

STEP2、热油并加入蒜粒，在此提醒大家千万要低温爆香，要不然油温太高，油会蹦起来见你的美脸哦(此条信息，川菜大厨忽略)

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STEP3、倒入土豆，并用锅铲铲成几小片有点不太专业，有木有

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STEP4、加入青椒，辣的

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STEP5、倒入酱汁，随着土豆的多少而变化量

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STEP6、接下来加入我们的小葱段了表白葱花

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STEP7、最后一定要关火之后再加入酱油！！！要不然会结成糊最后加盐翻炒并加入三勺水，闷出香气

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STEP8、配上紫色糙米饭，真香

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清热祛湿四味汤

我不知道这个汤到底叫四味汤呢？还是廿四味汤？我老家直接叫做四味汤。功效：清热去湿。不过怎么煲出来的味道总是跟妈妈煲的味道都不同。我问了一下我妈妈，我妈妈说肯定要材料多，猪骨也要多，水就把材料淹满就可以，煲出来的汤刚好有6碗就行。果然，我煲得太多水了。不要玩手机吃饭