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番茄土豆牛肉砂锅的做法


番茄土豆牛肉砂锅的做法


素菜家常菜 番茄土豆牛肉砂锅的做法, 番茄土豆牛肉砂锅的家常做法


番茄土豆牛肉砂锅的配料

  • 牛肉(牛腩)
  • 土豆
  • 番茄
  • 洋葱,胡萝卜
  • 姜,葱,老抽,料酒,醋,盐
  • 番茄沙司
  • 黑胡椒

番茄土豆牛肉砂锅的步骤

STEP1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用热水清洗干净

番茄土豆牛肉砂锅

STEP2、配料洗干净切块,土豆块泡水里备用

番茄土豆牛肉砂锅

STEP3、锅放油烧热,下牛肉煸炒一下,放入老抽料酒和一小勺醋

番茄土豆牛肉砂锅

STEP4、接着放洋葱番茄继续翻炒

STEP5、挤入番茄沙司,放入黑胡椒炒匀

番茄土豆牛肉砂锅

STEP6、换砂锅,把炒好的以上东西放入,放葱姜,倒入热水,大火烧20分钟后改小火炖一小时

番茄土豆牛肉砂锅

STEP7、出锅前放胡萝卜和土豆,搞定!

番茄土豆牛肉砂锅






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