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牛骨豆芽海带汤的做法


牛骨豆芽海带汤的做法


素菜家常菜 牛骨豆芽海带汤的做法, 牛骨豆芽海带汤的家常做法


牛骨豆芽海带汤的配料

  • 牛骨 (一大块)
  • 干裙带菜 (一把)
  • 蒜末 (2汤匙)
  • 生抽 (2汤匙)
  • 味增酱 (1汤匙)
  • 芝麻油 (1汤匙)
  • 味啉 (1汤匙)
  • 豆芽菜 (一把)
  • 辣椒圈 (若干)

牛骨豆芽海带汤的步骤

STEP1、牛骨用蒜末和生抽腌制1小时,可一起放入塑料袋,挤出空气腌制。

STEP2、热油煎牛骨至变色,倒入500ml水拌匀,再移入高压锅煮20分钟。

STEP3、牛骨汤煮好后,加入干裙带菜,豆芽,辣椒圈,味增,芝麻油,味啉,煮至裙带菜舒展开来即可。


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