素菜家常菜 丝瓜牛筋丸汤的做法， 丝瓜牛筋丸汤的家常做法
STEP1、牛筋丸对半切开，丝瓜去皮切成条状
STEP2、锅里热开油后丢入丝瓜，加入盐，快炒待丝瓜变软，加入清水慢煮至水开，加入牛筋丸，十分钟后即可盛汤
番茄选购熟一点的，这样更容易出汁！牛筋丸,丝瓜,葱花,盐
之前看过有人用冻汤料的方法放入果蔬中，然后加热，挖一勺汤汁就流出来了，我就琢磨能不能直接鲜的给达到同样的效果呢？做个底密封性够好的话应该可以吧。小时候洋快餐刚兴起的时候，外婆看我吃番茄酱蘸薯条，回去就给我做了自己熬的很浓的番茄酱，所以我对番茄酱有种特殊的情感，时不时熬个酱或者煮番茄浓汤喝。这次就选用番茄和当季的香菇来做流心浓汤。牛筋丸,丝瓜,葱花,盐