素菜家常菜 番茄猪扒的做法, 番茄猪扒的家常做法
STEP1、猪扒可以直接买整块切好的,也可以买一整条的里脊肉,回家自己切片。先用刀背均匀拍打肉片,把筋拍断。然后用盐、糖、胡椒粉、料酒,腌制半小时以上。
STEP2、番茄切成丁,方便煮烂。起锅热油,放入蒜头爆香。然后倒入番茄,中火煮十分钟左右。
STEP3、打开盖子加入适量清水或者高汤,再进行二次调味,加入盐、糖、酱油。放入猪扒,煮五分钟左右就可以了!
老婆同事来家小聚!一道广式家常菜,健康又简单,超级开胃下饭!
荠菜,猪肉沬一道广式家常菜,健康又简单,超级开胃下饭!