素菜家常菜 猪蹄海带黄豆竹笋汤的做法, 猪蹄海带黄豆竹笋汤的家常做法
STEP1、猪蹄焯水:凉水下锅加入葱1/4段姜5片料酒3勺锅开后捞出猪蹄不要把沫子带出来其他倒掉
STEP2、准备配料:竹笋半斤我买的咸竹笋用水洗了5遍黄豆100粒提前3小时温水泡好海带半斤直接超市买的葱1/4段姜3片
STEP3、炒糖色:锅中加少量油小火放冰糖1勺冰糖炒出焦糖色
STEP4、中火加入猪蹄葱姜下锅翻炒猪蹄都挂上糖色后加入开水水位高出猪蹄2指高
STEP5、加入调料盖上锅盖小火炖煮1小时
STEP6、开盖加入配料盖上后继续闷煮1小时
STEP7、出锅
坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开不始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…原创菜谱,转载请注明出处哦猪蹄,黄豆(提前泡水3小时),海带,竹笋,姜,料酒,盐,冰糖,大葱
夏日里的快手菜,各种水果蔬菜拌一拌,蛋白质碳水蔬菜水果都有了,营养美味!猪蹄,黄豆(提前泡水3小时),海带,竹笋,姜,料酒,盐,冰糖,大葱