素菜家常菜 鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法, 鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的家常做法
STEP1、排骨洗净装入碗中加入盐姜粉料酒生抽白糖拌匀
STEP2、蒜头剁成蒜蓉
STEP3、这是超市买的豆豉
STEP4、锅内放少许色拉油将蒜蓉豆豉炒香
STEP5、将蒜蓉豆豉铺在码好调料的排骨上
STEP6、冷水入锅蒸25分钟
STEP7、出锅撒上葱花即可
包过香菜猪肉的,今天试了试牛肉的。百吃不厌的豆豉蒸排骨
这个菜大概也叫生蚝煎蛋,蚵仔煎蛋等...反正就是贝类物品煎蛋嘛~hiahia~~这里来个简单版本...太复杂了就失去牡蛎和鸡蛋这两个味道重心了~~牡蛎的鲜美和鸡蛋的香再加上葱花的点缀~~矮油,,,词穷了~~总结一下:好ci百吃不厌的豆豉蒸排骨