素菜家常菜 超级香的土豆焖排骨的做法, 超级香的土豆焖排骨的家常做法
STEP1、三个大土豆切大块
STEP2、排骨剁小块。
STEP3、锅大火,烧热,放油,放拍好的蒜。
STEP4、放排骨,翻炒。
STEP5、放生抽、蚝油、老抽,翻炒。
STEP6、炒成这样。
STEP7、放土豆。
STEP8、放水没过土豆和排骨,放一点点醋,让排骨炖得更烂更香,盖盖,转中火焖。
STEP9、焖得锅底还剩一些水,放盐,放芝麻油,放洋葱,再焖一会儿,大火收汁。
STEP10、装盘撒葱花。
大米饭或许味道比较干淡,但若加入香菇、咸肉、青菜……它便有了二次生命。这是一道十分容易上手的快手作,大家来试试吧!排骨,土豆,洋葱,玉米油,蒜,味极鲜生抽,老抽,芝麻油,水,白米醋,盐,葱花
排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.排骨,土豆,洋葱,玉米油,蒜,味极鲜生抽,老抽,芝麻油,水,白米醋,盐,葱花