STEP1、准备材料(其实可以有洋葱之类的,但是家里没有洋葱了我就没有加,可以根据自己的情况酌情增减)
STEP2、五花肉下锅炒至半熟,装盘备用
STEP3、大蒜,大葱下锅炒至有香味
STEP4、辣白菜下锅翻炒,在边缘淋入适量酱油,加入白糖(主要是去一下辣白菜的酸味,酌情添加,如果之后太辣或者味道不到位可以再添加一些。
STEP5、五花肉下锅翻炒
STEP6、加入韩国辣酱继续翻炒
STEP7、加水翻炒几下
STEP8、盖锅闷煮(我的五花肉切的比较厚,第一步五花肉翻炒时间也比较短,所以多闷一会不然有点生了,根据自己的实际情况判断闷煮时间,熟了就可以了。
STEP9、加入小葱(不喜欢可以不加)大火收汁