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*花花*土豆蒸排骨的做法


*花花*土豆蒸排骨的做法


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*花花*土豆蒸排骨的小提示

1、肉汁有营养,不要倒掉了,拌饭最最适合;2、排骨可以买带点脆骨的更好哦,嚼着脆脆的也很香;3、不需要放八角桂皮、鸡精其他杂七杂八的香料,这道菜就是吃原味吃健康;4、吸满了肉汁土豆片,粉糯香甜,比炒着吃还香。还可以换成芋头或者番薯

*花花*土豆蒸排骨的配料

  • 排骨 (350克)
  • 土豆 (1个)
  • 蒜末 (半个)
  • 姜末 (1小块)
  • 油、盐、酱油 (适量)

*花花*土豆蒸排骨的步骤

STEP1、排骨洗净,多洗几遍去除血水。

*花花*土豆蒸排骨

STEP2、洗净的排骨加入油、盐、酱油、蒜末和少许姜末,拌匀颜值10分钟;土豆去皮切片,整个竖着一刀,再切成0.5cm的厚片就好啦;腌好的排骨摆在盘中间,土豆摆旁边,上面再加上一个小米椒装饰;

*花花*土豆蒸排骨

STEP3、水开上锅,大火蒸20分钟即可出锅

*花花*土豆蒸排骨


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