酸豆角肉末的做法
酸豆角肉末的做法
酸豆角肉末的配料
酸豆角肉末的步骤
STEP1、酸豆角是我自制的，非常简单，材料只有豆角、红辣椒和盐，美味又下饭。
STEP2、瘦肉切末，加入盐、料酒、生抽、老抽和玉米淀粉拌匀腌制一小时，热锅下油炒散盛出备用。
STEP3、炒肉的锅加一点油，把除了葱以外的调料放进锅里炒香，倒入酸豆角翻炒两分钟，加入肉末和葱末，不用再加任何调料，翻拌均匀炒一分钟出锅。
STEP4、特别下饭的酸豆角肉末，是不是很简单呢？
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