素菜家常菜 下饭菜-肉末缸豆的做法, 下饭菜-肉末缸豆的家常做法
STEP1、锅热加入油,烧到九成热。
STEP2、加入沥干水分的缸豆大火炸制3分钟。
STEP3、滤干油放入盘中待用。
STEP4、锅中余油,小火炒香八角、花椒和葱段。
STEP5、捞出所有的调料锅中只留下油。
STEP6、油8成热时加入葱段、姜片、蒜片和红尖椒段炒香。
STEP7、加入腌制好的牛肉碎,炒到变色,加入豆瓣酱、酱油、盐和糖炒匀。
STEP8、加入炸好的缸豆。
STEP9、炒匀,小火焖煮1分钟。
STEP10、装盘,来碗米饭或者捞面拌着吃,又香又辣,够劲!
夏天吃面条,冬天吃汤面,面里加点豆面,吃起来好香,满满的豆香味。这是两个人的量,饭量小的可以减量,反正我能吃一大碗。面粉的量没有称重,只是大概的量,仅供参考。家人说好想吃这道菜!这道菜很下饭,拌面也很好吃,分享给大家
红豆,水,冰糖,年糕家人说好想吃这道菜!这道菜很下饭,拌面也很好吃,分享给大家