STEP1、排骨先放网锅里,水主锅里加水到与肉齐,三个五焯水洗去腥味
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STEP2、这是豆鼓酱
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STEP3、所有调味料加入已经洗好的排骨里
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STEP4、搅拌均匀,腌制30分钟以上
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STEP5、南瓜切片(不要太薄)
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STEP6、把南瓜在蒸盘里排列整齐(如果没有不锈钢盘,就用薄一点的磁盘也可以或者用烘焙纸铺在下面)
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STEP7、把腌好的排骨放到南瓜上面
![排骨蒸南瓜 排骨蒸南瓜](https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/rxikjs20hh1845680.jpg)
STEP8、主锅里放水600g,设定30分钟/varoma/速度1,或者主锅煮汤(至少40分钟)的时候顺便蒸(温度要调到varoma/速度1)
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STEP9、蒸好的排骨南瓜,撒上葱花就可以开动啦(其实最好吃的是南瓜)
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