素菜家常菜 肉末长豆角的做法, 肉末长豆角的家常做法
STEP1、豆角切断洗净,也可以用手掰。
STEP2、热锅热油下蒜煸香。
STEP3、加入干辣椒和肉末煸香。肉末可以多加点,我是家里不够了。
STEP4、加入适量酱油调色。
STEP5、倒入豆浆大火煸炒五分钟,需要不断的少加点水。如果油多可以把豆角过热油炸一下,然后下锅炒。
STEP6、加盐和鸡精调味后即可出锅。
鸡蛋如果不是很喜欢吃可以不放!如果不太喜欢吃甜口可以在和馅的时候多加点盐就可以了!味道真的很不错!豆角是地地道道的夏天时令菜,记得爷爷种的豆浆长起来像野草一样,每天边吃边长也吃不完。
我是全职妈妈,崽崽四个月,平时喂奶有时候肚子饿,去市面上买一些吃的要不就是添加剂太多,对母乳质量影响不好,要不就是不能保存太久,于是自己做了小饼干,既有饱腹感,又很有营养。全职妈妈闲时可以做着试试哦豆角是地地道道的夏天时令菜,记得爷爷种的豆浆长起来像野草一样,每天边吃边长也吃不完。