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冬瓜瘦肉蛤蜊汤的做法


冬瓜瘦肉蛤蜊汤的做法


素菜家常菜 冬瓜瘦肉蛤蜊汤的做法, 冬瓜瘦肉蛤蜊汤的家常做法


冬瓜瘦肉蛤蜊汤的配料

  • 蛤蜊 (适量)
  • 冬瓜 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (适量)

冬瓜瘦肉蛤蜊汤的步骤

STEP1、瘦肉切片,用食用油腌制一会(腌过的肉会嫩些)

冬瓜瘦肉蛤蜊汤

STEP2、蛤蜊用盐水浸泡一会儿(用盐水浸泡去沙)

冬瓜瘦肉蛤蜊汤

STEP3冬瓜切块

冬瓜瘦肉蛤蜊汤

STEP4、葱切段

冬瓜瘦肉蛤蜊汤

STEP5、姜切片

冬瓜瘦肉蛤蜊汤

STEP6、蛤蜊过水煮一下去腥放入姜片

冬瓜瘦肉蛤蜊汤

STEP7、另外一个锅煮水,开了之后依次倒入冬瓜蛤蜊煮小会,水开再放腌制好的瘦肉,再水开关火倒入葱段即可食用

冬瓜瘦肉蛤蜊汤


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