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肉末酸豆角的做法


肉末酸豆角的做法


素菜家常菜 肉末酸豆角的做法, 肉末酸豆角的家常做法


肉末酸豆角的配料

  • 肉末 (100克)
  • 豆角 (250克)
  • 葱,蚝油,糖,生抽,料酒,淀粉 (适量)

肉末酸豆角的步骤

STEP1、准备酸豆角,瘦肉(喜欢吃肥的可以换五花肉

肉末酸豆角

STEP2、泡菜,肉切小丁,瘦肉用料酒,生抽,淀粉腌制一下

肉末酸豆角

STEP3、锅内放油烧热加葱花欠锅,加入瘦肉丁

肉末酸豆角

STEP4、肉丁炒至发白断生

肉末酸豆角

STEP5、加入切好的泡菜,我顺便泡了姜和辣椒就一起放里面了

肉末酸豆角

STEP6、加入一勺蚝油,两大勺糖,少许生抽,翻炒5分钟

肉末酸豆角

STEP7、出锅,开吃,夏天配大米水粥太好了,特别开胃

肉末酸豆角


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