 土豆胡萝卜焖排骨的做法

土豆胡萝卜焖排骨的做法

素菜家常菜土豆胡萝卜焖排骨的做法，土豆胡萝卜焖排骨的家常做法

土豆胡萝卜焖排骨的配料

排骨（2条）
土豆（1个）
胡萝卜（1根）
油（适量）
蒜瓣（适量）
姜（适量）
酱油（2勺）
香菇（5朵）
香菜（若干）
胡椒粉（适量）

土豆胡萝卜焖排骨的步骤

STEP1、排骨洗净，加酱油胡椒粉先腌制一会。

土豆胡萝卜焖排骨

STEP2、土豆和胡萝卜切滚刀块，香菇去蒂切成两半。

土豆胡萝卜焖排骨

STEP3、炒锅放油，放入姜蒜爆香

土豆胡萝卜焖排骨

STEP4、放入排骨煎至两面金黄

土豆胡萝卜焖排骨

STEP5、放入没过排骨的水，大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖煮20分钟

土豆胡萝卜焖排骨

STEP6、放入土豆块和胡萝卜块继续焖15分钟

土豆胡萝卜焖排骨

STEP7、加入少许盐，收汁，加香菜。

土豆胡萝卜焖排骨

STEP8、装盘，完成。

土豆胡萝卜焖排骨

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