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豆汁蒸排骨的做法


豆汁蒸排骨的做法


素菜家常菜 豆汁蒸排骨的做法, 豆汁蒸排骨的家常做法


豆汁蒸排骨的配料

  • 排骨 (500克)
  • 豆豉 (2勺)
  • 糖 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 椒粉 (适量)

豆汁蒸排骨的步骤

STEP1、清水去排骨浮沫

豆汁蒸排骨

STEP2、加入料酒,豆豉,蒜泥,辣椒,生姜,生抽,耗油,糖,盐,倒入水淀粉,搅拌均匀,敷保鲜膜腌制30分钟。

豆汁蒸排骨

STEP3、挑出排骨当备用,将调料放入油锅炒香

豆汁蒸排骨

STEP4、倒回排骨,放入电饭锅选中蒸煮模式即可。

豆汁蒸排骨

STEP5、出锅

豆汁蒸排骨


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