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肉末香菇豆腐的做法


肉末香菇豆腐的做法


素菜家常菜 肉末香菇豆腐的做法, 肉末香菇豆腐的家常做法


肉末香菇豆腐的配料

  • 豆腐 (1块)
  • 香菇 (10朵)
  • 猪肉 (200克)
  • 淀粉 (1勺)
  • 椒 (1勺)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 蒜末 (适量)

肉末香菇豆腐的步骤

STEP1、猪头剁成肉末加入料酒,盐,一点点生粉拌匀

肉末香菇豆腐

STEP2、干香菇提前泡好,切成小丁

肉末香菇豆腐

STEP3、豆腐切小块

肉末香菇豆腐

STEP4、锅中放入少许油,先下入蒜末炒香在加入肉末炒碎,加入香菇丁翻炒,加入生抽,老抽(上色,糖,适量水,煮开后加入豆腐继续煮开,出锅前加入白胡椒和小葱,完成

肉末香菇豆腐






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