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里脊土豆卷的做法


里脊土豆卷的做法


素菜家常菜 里脊土豆卷的做法, 里脊土豆卷的家常做法


里脊土豆卷的小提示

肉不要切太厚不好卷煎肉卷的时候最好先把卷口煎一下,这样不会散。

里脊土豆卷的配料

  • 里脊 (500克)
  • 土豆 (1个)
  • 蚝油(腌肉) (1勺)
  • 黑胡椒(腌肉) (半勺)
  • 料酒(腌肉) (半勺)
  • 盐(腌肉) (少量)
  • 淀粉(裹粉,也可用面粉) (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 茄酱 (适量)

里脊土豆卷的步骤

STEP1、土豆去皮切条

里脊土豆卷

STEP2、肉切片,用黑胡椒,蚝油,料酒,盐腌一会

里脊土豆卷

STEP3、用腌好的肉把土豆条卷起来

里脊土豆卷

STEP4、把卷好的放到淀粉里裹粉

里脊土豆卷

STEP5、锅内放油煎至金黄,后盛出

里脊土豆卷

STEP6、在锅里放适量番茄酱和白糖,加少许水熬一会至汤稍微变稠,加入肉卷土豆条汤汁收干出锅。

里脊土豆卷


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