素菜家常菜 里脊土豆卷的做法, 里脊土豆卷的家常做法
STEP1、土豆去皮切条
STEP2、肉切片,用黑胡椒,蚝油,料酒,盐腌一会
STEP3、用腌好的肉把土豆条卷起来
STEP4、把卷好的放到淀粉里裹粉
STEP5、锅内放油煎至金黄,后盛出
STEP6、在锅里放适量番茄酱和白糖,加少许水熬一会至汤稍微变稠,加入肉卷土豆条,汤汁收干出锅。
璐璐碎碎念1我用代糖替换冰糖也一样好喝,还更健康2银耳总共至少要煮30分钟才好喝。3可以替换红薯为紫薯,但是不建议加牛奶啦。4水牛奶真的很香,没有的话也要用普通的全脂牛奶,脱脂没味道。肉不要切太厚不好卷煎肉卷的时候最好先把卷口煎一下,这样不会散。
超喜欢笋子的,每次出来新鲜笋子就要买一大堆,新鲜的很脆,笋干炖汤弄红烧肉可香了哈哈肉不要切太厚不好卷煎肉卷的时候最好先把卷口煎一下,这样不会散。