满满胶原蛋白的木瓜花生鸡脚猪骨汤的做法

STEP1、准备食材：花生提前洗净并用温水泡四五个小时；鸡脚用剪刀剪掉趾甲，并洗净待用；木瓜削皮，切块，切厚点，不然容易煲烂，难夹起来吃；红枣洗净，并掰开两半，这样易出味。猪骨洗净待用。这里用了筒骨是因为去到市场已经卖完了扇骨，建议用扇骨哦）

STEP2、这是我用的工具，剪刀剪鸡脚趾甲，大刀切木瓜切成块，小刀处理木瓜籽，见下图。

STEP3、木瓜切块。

STEP4、鸡脚和猪骨必须先飞水，可以去腥去油渣。具体操作是：锅中倒入1.5L水，几块姜片，水，放入鸡脚和猪骨，盖上盖子，水，煮大概两分钟关火，捞出鸡脚和猪骨，水。

STEP5、将所有材料（除）倒干净的锅中，倒3L水，大，水1.5小时。注意：水小时，太早容易烂碎。最加上适量盐，试试味就可。（PS：这里是五个人的分量，管饱。建议小两口的分量减。平时我和我男票两个人吃，都是3L容量电饭汤，超方便，水，就适合我们这种懒人上班族，还很好喝，嘻嘻）

STEP6、上成品图。

STEP7、汤料捞出来，淋适量酱油，少许花生油，搅拌一下就可以吃啦！