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豇豆猪肉馅饺子的做法


豇豆猪肉馅饺子的做法


素菜家常菜 豇豆猪肉馅饺子的做法, 豇豆猪肉馅饺子的家常做法


豇豆猪肉馅饺子的配料

  • 猪肉 (一斤多)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 酱油 (3勺)
  • 草菇老抽 (适量)
  • 鸡蛋 (一个个)
  • 盐,鸡精,味精 (适量)
  • 豇豆 (适量)
  • 花椒大料油 (适量)

豇豆猪肉馅饺子的步骤

STEP1、将豇豆洗净锅做水等待烧开,调肉馅

豇豆猪肉馅饺子

STEP2、调肉馅,切葱姜末,浆肉馅:放老抽,酱油,少许生抽,盐,鸡精味精,胡椒粉

STEP3、水烧开,放豇豆烫一下,约一分钟就行,过凉水晾凉,控干水分,用搅馅器打成菜末放入肉馅,另起锅放油放花椒,大料至炸好

STEP4、油不太热时放入肉馅中,加入适量盐调咸淡

STEP5包饺子,开水下锅煮开吃

豇豆猪肉馅饺子

STEP6、包不完的馅,在放上茄子青辣椒拌匀,也不错的

豇豆猪肉馅饺子






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