素菜家常菜 黑豆、玉米、排骨汤的做法, 黑豆、玉米、排骨汤的家常做法
STEP1、新鲜排骨,两块生姜拍扁,一起放入开水中,焯水。捞出沥干,放入炖盅里
STEP2、切玉米,需要一把锋利的刀。一刀切不断,没关系,用刀环着一圈切,会断的。当然,比较费力气。因为锅比较小,又将玉米截破成两半
STEP3、放入虾皮和淘洗好的黑豆。加入满盅水,放下花椒。
STEP4、盖上炖盅盖,置放到加了水的隔水蒸锅中,设置好时间。
STEP5、应该是放了虾皮,所以汤有盐味了。可以直接喝
现在的烤红薯,很多都是用电烤的,10元一个烤红薯,价格贵而且味道也没有小时候好吃。还不如在家做,好吃又实惠。很多亲们会说,我家没有烤箱也没有微波炉,怎么烤啊?今天小姿教大家,怎么用一口铁锅,做出热气腾腾的烤红薯。红薯本身含有的糖分,遇热会产生焦糖作用,在制作过程中会有一种迷你的香味飘出来,满屋飘香。简单煲汤
花甲,葱,姜,蒜头,蒸鱼豉油,淀粉,胡椒粉,蚝油,盐,辣椒简单煲汤