素菜家常菜 肉末豇豆面的做法, 肉末豇豆面的家常做法
STEP1、将买的新鲜猪肉洗干净剁碎,我比较懒就把蒜和姜一起剁里面了
STEP2、备好自家泡的小米辣和豇豆,切段
STEP3、然后就倒入菜籽油高温后下肉末,放入剁碎的郫县豆瓣酱、老抽、生抽,肉末炒熟上色后放入小米辣和豇豆段,一分钟就可以起锅了
STEP4、最后就清水烧沸腾放青菜烫熟捞出,然后放面煮三分钟(时间根据面的种类而定,最后放上刚刚炒好的臊子,加上葱花和煮好的蛋(煮面烧水的时候可以顺便放一个蛋煮在里面,口味重的可以放点辣椒油在碗底,就大功告成了。
尝试了几次后最够味最嫩的做法,太费饭了小时候特别讨厌吃面,现在长大了反而喜欢了,我也不知道是为什么,或许长大了的我,吃面是一个人吃饭时候最好的选择吧!
石榴饱满顺滑,雪梨清爽怡人,没有恼人的籽,只有满满的酸甜汁水在口中荡开,享受整颗石榴和雪梨的鲜透润养。不仅给味蕾带来一场愉悦,还能由内而外,补足气血和水分。小时候特别讨厌吃面,现在长大了反而喜欢了,我也不知道是为什么,或许长大了的我,吃面是一个人吃饭时候最好的选择吧!