 家常肉沫四季豆的做法

家常肉沫四季豆的做法

素菜家常菜家常肉沫四季豆的做法，家常肉沫四季豆的家常做法

四季豆如果油不够要加一点点，后期火不要太大

STEP1、首先准备好材料，肉沫可以放酱油盐蚝油之类的腌一会。蒜切末，辣椒斜切，四季豆也斜切成丝

家常肉沫四季豆

STEP2、四季豆可以切成这个样子，如果怕炒不熟可以先焯水过凉水之后再切，不然直接切也行。

家常肉沫四季豆

STEP3、开始先放油炒肉沫，油可以多一些。

家常肉沫四季豆

STEP4、熟之后锅边淋入适量酱油，蒜末爆香，然后加四季豆和辣椒翻炒。四季豆软之后适量盐，酱油，味道可以适量咸一点点。酱油。

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STEP5、四季豆翻炒五分钟左右熟透之后放适量的蚝油翻炒均匀，然后尝味，可以了就直接装盘。

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塔吉锅鸡翅煲

家里大人送了我个塔吉锅，收到的时候我是拒绝的，心想不就弄个鸡翅煲么还得用这么个奇形怪状的锅？无奈家人再三保证操作十分方便，刚好家里还有十几个鸡翅，就拿来试试了老爸的拿手菜，家里的四季豆已经可以吃了，馋死我了。