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瘦肉焖节瓜的做法


瘦肉焖节瓜的做法


素菜家常菜 瘦肉焖节瓜的做法, 瘦肉焖节瓜的家常做法


瘦肉焖节瓜的配料

  • 瘦肉 (150克)
  • 水 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蒜子 (1瓣)
  • 节瓜 (1条)
  • 糖 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 南乳 (2块)

瘦肉焖节瓜的步骤

STEP1、瘦肉剁碎,盐,糖,生粉,生抽搅拌均匀

瘦肉焖节瓜

STEP2、节瓜削皮切片

瘦肉焖节瓜

STEP3、锅烧红,放蒜子,南乳

瘦肉焖节瓜

STEP4、放瓜爆炒1-2分钟

瘦肉焖节瓜

STEP5、放适量水煮

瘦肉焖节瓜

STEP6、放蚝油

瘦肉焖节瓜

STEP7、瓜煮至七八成熟放肉

瘦肉焖节瓜

STEP8、翻至均匀后再煮至熟,喜欢瓜软点就煮长点时间,如喜欢硬口感就煮短点时间,具体看个人口味!

瘦肉焖节瓜

STEP9、开吃了

瘦肉焖节瓜


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