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干煸肉末豆角的做法


干煸肉末豆角的做法


素菜家常菜 干煸肉末豆角的做法, 干煸肉末豆角的家常做法


干煸肉末豆角的配料

  • 肉末 (100克)
  • 油 (好多)
  • 花椒 (3克)
  • 麻料 (3克)
  • 姜 (2片)
  • 生抽 (3勺)
  • 干辣椒 (6个)
  • 葱 (适量)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 蚝油 (1勺)

干煸肉末豆角的步骤

STEP1、豆角洗干净,水擦干,肉末切碎

干煸肉末豆角

STEP2、锅里油放到能莫过豆角就行,油温六成热下锅炸,全程中火

干煸肉末豆角

STEP3、炸到抽抽捞出来

干煸肉末豆角

STEP4、葱姜炒香,放肉末炒熟

干煸肉末豆角

STEP5、锅里留底油,放麻椒,花椒,辣椒,胡椒粉,蚝油,生抽,大火炒香,在放豆角翻炒几下放盐

干煸肉末豆角

STEP6、完成

干煸肉末豆角


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