 瘦肉让豆腐的做法

瘦肉让豆腐的做法

素菜家常菜瘦肉让豆腐的做法，瘦肉让豆腐的家常做法

瘦肉让豆腐的小提示

主要是肉的调味和勾芡的调味要把握好

瘦肉让豆腐的配料

瘦肉（100克）
豆腐（一块）
葱花（两颗）
蒜（两粒）
油、盐、酱油、蚝油（适量）
玉米定粉（适量）

瘦肉让豆腐的步骤

STEP1、首先把豆腐从侧边对半切开，再分成12小块，小块

瘦肉让豆腐

STEP2、从豆腐里挖出来的豆腐渣拿个盘子装起来

瘦肉让豆腐

STEP3、把100克的肉剁烂

瘦肉让豆腐

STEP4、把剁好的肉倒入豆腐渣的盘子里，加入适量的油、盐、酱油、玉米定粉

瘦肉让豆腐

STEP5、然后搅拌均匀

瘦肉让豆腐

STEP6、把搅拌均匀的瘦肉分进每个豆腐坑里，然后放进饭里蒸，饭好了就把瘦肉让豆腐拿出

瘦肉让豆腐

STEP7、用剁好的葱和蒜蓉勾芡

瘦肉让豆腐

STEP8、把勾好的芡均匀的倒入豆腐中，美味佳肴完成了

瘦肉让豆腐

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