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老黄瓜鲩鱼尾猪骨汤的做法


老黄瓜鲩鱼尾猪骨汤的做法


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老黄瓜鲩鱼尾猪骨汤的小提示

陈皮的就放

老黄瓜鲩鱼尾猪骨汤的配料

  • 猪骨 (400克)
  • 老黄瓜 (1根)
  • 鲩鱼尾 (1条)
  • 江瑶柱 (1把)
  • 淡菜 (1把)
  • 小豆 (1把)

老黄瓜鲩鱼尾猪骨汤的步骤

STEP1、以上食材洗净,猪骨焯水洗去血沫。

老黄瓜鲩鱼尾猪骨汤

STEP2、鲩鱼尾放入锅煎至微金黄

老黄瓜鲩鱼尾猪骨汤

STEP3、将猪骨、江瑶柱、淡菜、赤小豆鲩鱼尾一同放入约4000毫升水煮沸后文火1小时

老黄瓜鲩鱼尾猪骨汤

STEP4、文火1小时后放入去囊洗净切小块的老黄瓜

老黄瓜鲩鱼尾猪骨汤

STEP5、保持状态煲1小时,加盐调味关火

老黄瓜鲩鱼尾猪骨汤

STEP6、既有汤喝也有甘甘的瓜吃,甘甘凉凉好清甜。

老黄瓜鲩鱼尾猪骨汤






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