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肉末豌豆的做法


肉末豌豆的做法


素菜家常菜 肉末豌豆的做法, 肉末豌豆的家常做法


肉末豌豆的配料

  • 豌豆 (500克)
  • 肉末 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 青椒 (半个)
  • 胡萝卜 (1小段)
  • 生抽 (1勺)
  • 花椒粉 (适量)
  • 蚝油 (1勺)

肉末豌豆的步骤

STEP1、鲜宛豆剥壳洗净

肉末豌豆

STEP2、焯水两三分钟

肉末豌豆

STEP3、肉青椒辣椒胡萝卜切末,孩子怕辣,没放辣椒

肉末豌豆

STEP4、肉末炒变色

肉末豌豆

STEP5、加胡萝卜炒软

肉末豌豆

STEP6、加青椒翻炒

肉末豌豆

STEP7、加蚝油生抽料酒蒜末花椒粉翻炒

肉末豌豆

STEP8、加豌豆加盐翻炒均匀

肉末豌豆

STEP9、加葱花炒匀出锅

肉末豌豆


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