 长豆角酿肉末的做法

长豆角酿肉末的做法

素菜家常菜长豆角酿肉末的做法，长豆角酿肉末的家常做法

长豆角酿肉末的小提示

1.豆角焯水不要太久，变软就行，太熟的话打结易断

长豆角酿肉末的配料

猪肉（200克）
盐（适量）
料酒（少许）
泡椒（个）
耗油（1汤匙）
豇豆（一把）
酱油（1汤匙）

长豆角酿肉末的步骤

STEP1、准备材料

长豆角酿肉末

STEP2、搅拌肉末

长豆角酿肉末

STEP3、加入酱油，料酒，盐搅拌上劲

长豆角酿肉末

STEP4、豆角焯水

长豆角酿肉末

STEP5、豆角卷起来打结

长豆角酿肉末

STEP6、酿上肉馅

长豆角酿肉末

STEP7、锅中水开后，上锅蒸10分钟

长豆角酿肉末

STEP8、蒸好后把蒸出来的汁倒入小锅中，加油、酱油、蚝油、葱末（不喜欢辣的可不加泡椒，加入淀粉勾芡

长豆角酿肉末

STEP9、煮好的芡汁淋在蒸好的酿豆角上。

长豆角酿肉末

温馨提示：

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