 白菜肉沫饺的做法

白菜肉沫饺的做法

素菜家常菜白菜肉沫饺的做法，白菜肉沫饺的家常做法

白菜肉沫饺的小提示

喜欢吃其他馅的可以自己搭，酸菜肉沫，韭菜肉沫，玉米胡萝卜都行。

白菜肉沫饺的配料

白菜（6-8片）
肉末（300克）
香油（1勺）
盐（2克）
葱（1根）
虾米（适量）
香菇（10朵）
胡椒粉（适量克）
大地鱼粉（适量）
饺子醋（3勺）

白菜肉沫饺的步骤

STEP1、提前泡发香菇跟虾米

白菜肉沫饺

STEP2、把香菇跟虾米切小丁

白菜肉沫饺

STEP3、热锅加点油把香菇虾米进行煸炒一下，先炒香菇，再放虾米，最后加点葱进去，加点盐跟胡椒粉

白菜肉沫饺

STEP4、猪肉馅剁碎，加点盐，胡椒粉，大地鱼粉，鸡精进行调味，喜欢五香粉的味道可以加点五香粉，然后用容器装

白菜肉沫饺

STEP5、加入炒好的香菇虾米，搅拌均匀

白菜肉沫饺

STEP6、白菜切小丁，然后加入肉馅

白菜肉沫饺

STEP7、搅拌均匀

白菜肉沫饺

STEP8、喜欢什么形状就自己发挥创意了

白菜肉沫饺

STEP9、包好就上锅蒸

白菜肉沫饺

STEP10、蒸的时候准备饺子醋如果家里没有就弄点白醋加生抽，喜欢酸点就醋多点，反之就少点。家里有蒜头酥的可以加点在饺子醋里面。

白菜肉沫饺

STEP11、开动

白菜肉沫饺

温馨提示：

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