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丝瓜瘦肉汤的做法


丝瓜瘦肉汤的做法


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丝瓜瘦肉汤的配料

  • 丝瓜 (1根)
  • 瘦肉 (100克)
  • 盐 (适量)
  • 鸡粉 (1勺(可不加))
  • 葱花 (适量)
  • 酱油 (半勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 料酒 (半勺)

丝瓜瘦肉汤的步骤

STEP1、瘦肉切片加盐,料酒,酱油,淀粉抓匀腌制

丝瓜瘦肉汤

STEP2丝瓜去皮切片

丝瓜瘦肉汤

STEP3、下油锅翻炒

丝瓜瘦肉汤

STEP4、炒至丝瓜出水

丝瓜瘦肉汤

STEP5、加入适量的水

丝瓜瘦肉汤

STEP6、煮开放入瘦肉搅散,加适量盐,鸡粉调味

丝瓜瘦肉汤

STEP7、倒入装有葱花的碗中即可

丝瓜瘦肉汤

STEP8、清甜,简单

丝瓜瘦肉汤


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