素菜家常菜 肉末豆腐的做法, 肉末豆腐的家常做法
STEP1、葱姜蒜洗净去皮后分别切碎,红辣椒切小粒
STEP2、豆腐切块
STEP3、焯水30秒
STEP4、加入蚝油1勺,生抽1.5勺,老抽1勺,料酒2勺
STEP5、糖1勺,鸡粉1勺,最后加半杯水调匀
STEP6、爆香姜蒜末
STEP7、肉末炒至变色
STEP8、加入郫县豆瓣,红椒粒,炒出红油
STEP9、倒入料汁
STEP10、倒入豆腐中小火烧30秒后转大火勾芡,关火撒入葱花即可出锅装盘
STEP11、开吃开吃
在国外蔬菜的种类比较匮乏,很多种蔬菜的价格还要超过肉食。吃惯了大鱼大肉,总有一些时候想尝试清淡饮食,但又不喜清炒的寡淡无味。油菜配上蘑菇,既有青菜的清香,又有蘑菇的鲜美。晚饭时来上一道,既下饭,又健康。作为一个美食爱好者,我是一个可以不吃肉但不能没有豆腐的人,因为吃辣等级不够高,所以这款肉末豆腐简直是炸裂推荐
手擀面,绿甘蓝,胡萝卜,黑木耳,鸡精,油,盐,老抽作为一个美食爱好者,我是一个可以不吃肉但不能没有豆腐的人,因为吃辣等级不够高,所以这款肉末豆腐简直是炸裂推荐