素菜家常菜 白菜猪肉馅饺子的做法, 白菜猪肉馅饺子的家常做法
STEP1、白菜切碎,倒入盆中放盐腌制出水。
STEP2、肉切丝、剁碎。
STEP3、加入葱、姜、少量食盐。
STEP4、腌制好的白菜,与剁好的肉末放入一起剁碎(搅拌也可)
STEP5、加入调料、味道根据自己口味调至。
STEP6、美味的白菜饺子陷就成功啦!
STEP7、根据自己需要量加入面粉
STEP8、适量的温水
STEP9、活好的面放10-15分钟左右,醒至面细腻
STEP10、搓成圆形
STEP11、切成面团
STEP12、按压至扁
STEP13、赶出面剂
STEP14、饺子包成啦
白灼秋葵,很多菜谱做这个菜都会在淋汁上放很多油,或者是生抽之类的放很多,来让这个汤汁浸润秋葵,味道我不知道。可是疑惑既然选择白灼,那油就要少放啊?记得过年的时候面要偏硬,太软的面包出来的饺子已破皮。
好喝的,营养好的,简单易上手的快手菜。记得过年的时候面要偏硬,太软的面包出来的饺子已破皮。