STEP1、买猪骨的时候让师傅砍成小块,我一个人吃,所以一小块就可以了。猪骨焯水,去一下血水,煮出来的汤才不会那么多血沫,也不腥。
STEP2、苦瓜洗干净切小段,因为不去仁比较好,所以我没去仁,喜欢的可以去仁。
STEP3、为了方便,我先把焯水的骨头,苦瓜,姜片,豆子之类的放电池炉里煮开,再放电炖锅里炖。然后就可以不管它了。
难得给儿子做早餐,这款饼很软,又清淡,比较适合老人孩子吃。我这个量是两张饼的量。最近上火了,想要喝点清热的汤,所以就想到这个好喝又下火的苦瓜汤,我是用电炖锅炖的,几乎不用管它,炖两个小时就可以喝了。
看了“做家务的男人”,被袁弘的拿到炖牛肉吸引了,反正天气开始转凉,立即开做炖煮牛肉。不要以为很复杂,其实很简单哦!最近上火了,想要喝点清热的汤,所以就想到这个好喝又下火的苦瓜汤,我是用电炖锅炖的,几乎不用管它,炖两个小时就可以喝了。