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 豆豉排骨的做法

豆豉排骨的做法

素菜家常菜豆豉排骨的做法，豆豉排骨的家常做法

豆豉排骨的小提示

PS：腌制时要抓啊抓啊把味道抓进肉里，我麻麻说滴。

豆豉排骨的配料

排骨（一斤）
生抽（2勺）
白糖（半勺）
料酒（一勺）
葱（一两条）
豆豉（半勺）
蒜头（两瓣）
姜（两片切成丝）

豆豉排骨的步骤

STEP1、先洗干净排骨，放生抽、白糖、料酒进去腌制过夜。

STEP2、第二天拿出来，先把蒜头（切碎的）、姜、豆豉爆香，也可放入各种彩色椒或洋葱。

STEP3、然后把腌制好的排骨放进去炒，炒五六分钟，再加点生抽和半勺料酒进去小火焖几分钟，熟得差不多就好了。

STEP4、最后放点葱花再炒一下就ok啦。上盘！

温馨提示：

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